广西酸甜扣肉酱汁,配料是用广西特产柠檬和酸梅,青柠檬和青酸梅果需要经过几年用盐腌制才能用,用的时候拿出来去核,再捣烂成泥,配上白糖,适量米酒慢慢熬煮而成,酸甜可口,香气四溢。
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广西酸甜扣肉酱汁,配料是用广西特产柠檬和酸梅,青柠檬和青酸梅果需要经过几年用盐腌制才能用,用的时候拿出来去核,再捣烂成泥,配上白糖,适量米酒慢慢熬煮而成,酸甜可口,香气四溢。
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