1、主料：茼蒿500克、蒜6颗、胡萝卜1块、葱1块。
2、辅料：大豆色拉油10克、盐1克、生抽1勺。
3、茼蒿摘净、洗净、切成段。
4、胡萝卜切成丝。
5、葱切成片。
6、蒜切成末。
7、锅里放油，放葱、茼蒿翻炒。
8、放入胡萝卜、盐、生抽炒熟。
9、放入蒜末炒匀出锅。
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