生抽和酱油两者之间哪个更好

来源：互联网百科知识 2026-10-14 08:43:49 0

1、特级的酱油好。

2、其实在归类上生抽就是酱油中的一种，是属于高盐稀态发酵酱油一级，适宜炒菜、凉拌时使用，而酱油在等级上还有特级酱油，其中的氨基酸态氮可高达0.8以上，其味道更鲜，营养价值更高，做菜使用菜肴味道更好吃。

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