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吃不焯水的白玉菇会中毒吗

来源:互联网 百科知识 0

1、没有毒,白玉菇焯水的目的为了去除白玉菇的腥味和苦味。

2、白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。

白玉菇不焯水有毒吗

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