1、将里脊洗净，切厚度均匀的薄片。
2、放入葱丝、姜末、蒜片、倒入适量黄酒、酱油腌制半小时左右。
3、在腌好的肉片中加入适量淀粉、鸡蛋液，搅拌均匀。
4、油温五成热时，把腌制好的猪里脊倒入油中。
5、快速翻搅过油，滑炒一分钟左右捞出。
6、另起锅，放入花椒炝出香味。
7、把蒜台和木耳放入锅中，大火翻炒。
8、放入过好油的肉片，放入适量盐，翻炒均匀。
9、放点适量陈醋，最后倒入调好的芡汁，翻炒出锅。
免责声明：本站内容仅用于学习参考，文字信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）
