最新 焯水应该怎么读 1、焯水拼音:[chāo shuǐ]。 2、焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色...... 2026-09-18 0