最新 正宗鱼香茄子的做法 1、茄子4只约450克，油2汤匙，麻油2茶匙，生粉1茶匙+水1汤匙，芫荽2棵切碎、蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、葱1棵切粒、镇江醋、黄砂糖各2汤匙，四川辣豆瓣酱茶匙（满），鸡粉1/2茶匙（随意），酱油...... 2026-11-07 0
正宗鱼香茄子 1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒切条。 2、准备郫县豆瓣酱，和各种调味料，因家中没有郫县豆瓣酱，所以用辣椒将代替了，最好用郫县豆瓣酱。 3、茄子条加干淀粉拌匀。 4、入八成热油锅炸...... 2026-10-30 0
