最新 小麦粉是淀粉吗 1、小麦粉不是淀粉，但小麦粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，所以小麦粉不是淀粉。 2、小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%-2...... 2026-09-22 0
