最新 面粉怎样做面条 1、和面 和面用凉水,也可以天气特别冷时可用温水和面,水不要急着一次加入面粉中,要慢慢加水,能把面粉都揉到一起就可以了。 2、揉面 揉面时要掌握住面里的水分,揉到软硬适中最好。面揉好后可以用刀...... 2026-11-13 0
用面粉做面条方法 1、取面粉500g;分量的选择可以根据实际吃的人群来添加面粉。当我们在选择面粉的时候最好是选择高筋面粉,这样的面粉做出来的面比较有劲道一些。 2、在面粉中加入2g盐;加入少许的盐能使面粉起筋,可...... 2026-11-02 1