最新 腌鱼的腌制方法 1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净,把鱼肚内的黑膜清理掉,待水分凉干后涂上白酒或料酒;一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐(每斤鱼10-15克);将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-...... 2026-09-24 0