最新 凉拌鱼的做法与步骤 凉拌鱼怎么做好吃 1、凉拌鱼的食材和调料：鱼1条、盐、姜片、料酒适量、葱、蒜、香菜、油辣椒、白糖、味精、花椒适量 2、首先鱼去鳞，刨去内脏，鱼身斜刀切几道方便入味。鱼身里加入姜片、料酒、少许盐腌制1—2小时。 3...... 2026-11-04 1
凉拌鱼的做法 1、把鱼洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味。 2、先把鱼煮熟（水里加料酒、盐、老姜、大葱）一定要冷水时就把鱼和料放好，火不能太大，不然鱼会煮烂。煮熟后将鱼捞起来装盘冷起。 3、将辣椒、芹菜干、...... 2026-09-27 2
