最新 布蕾是什么 布蕾是甜点吗 1、布蕾是一种法式甜点,它是以法式的蛋奶油放在一个小碗中加热至表面焦脆而成。因为布蕾只用蛋黄做,不用蛋清,而蛋黄中存在卵磷脂,所以布蕾在口感上会滑嫩很多。 2、布蕾这种甜点始见于1691年法国贵...... 2026-09-18 0