最新 打老虎是什么意思 1、打老虎又名“竹竿打老虎”,是四川一带的地方风味名吃,属于川菜系。用湖藕与猪五花肉粉蒸而成。湖藕喻竹竿,猪肉喻虎,故名。藕条粉糯香甜,蒸肉鲜嫩滑爽。此菜在川东一带广为流行,多在冬季或冬末春初食...... 2026-10-08 0