1、食材：冬瓜一块，肉馅适量，粉丝一卷，葱姜蒜适量，生抽少许。
2、葱姜蒜切成末，越细越好。
3、放入准备好肉馅中，再放些生抽和盐少许清水，搅拌上劲。
4、冬瓜切成片，粉丝用温水泡一下。
5、锅中放入清水，水沸后倒入冬瓜。
6、大约一两分钟后，用勺子下丸子，放少许盐和生抽。
7、两分钟后下粉丝，然后焖四五分钟，关火盛出。
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