1、黄油隔水加热使其溶化,把麻薯粉,黄油,全蛋,牛奶全混在一起倒进同一个盘子里。
2、用橡皮刀搅拌均匀,达到无颗粒状态。
3、烤箱要提前预热十分钟 200度在烤盘上加上一层油纸,由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性,建议用一次性手套或者保鲜袋。
4、然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上,表面可不用弄得光滑,因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑。
5、然后放进烤箱,200度烤20分钟左右,烤完取出即可。
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