一般情况下,蒸面筋的时间会根据面筋的厚度来决定。一般来说,如果面筋的厚度是1厘米左右,蒸制时间大约需要15-20分钟。如果面筋较薄,可以适当减少蒸制时间;如果面筋较厚,可能需要延长蒸制时间。所以最好根据实际情况来调整蒸制时间。在蒸制过程中,可以用竹签或刀尖插入面筋中央,如能轻松插入并带出面筋就说明面筋已经熟了。
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