1、芋头这样煮熟:水没过芋头,盖盖子,15-20分钟足够了。
2、可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。稍微煮过头一点,没有关系的。如果想煮的更烂些,可以多焖一会,但是记得要多放点水。
3、如果是蒸芋头的话,你把它切成一小方块一小方块的蒸,能熟的快,但会破坏营养成分,你试试先在热水里焯到半熟,再蒸。
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