七秒鱼是什么意思

来源：互联网百科知识 2026-10-31 01:24:18 0

1、七秒鱼有两种意思，第一种是：将鱼切成纤薄的鱼片，下锅烫7秒，入口比较Q弹。种吃法起源于云贵，在川渝发展起来。方法是：极致超薄的黑鱼片，涮七秒即食。

2、第二种意思是：传说鱼只有七秒钟的记忆，故叫七秒鱼。

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