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田螺后面的能吃吗
田螺后面的部分是它的壳,是由钙质构成的。这部分壳不可食用,因为它过于坚硬而且无法消化。人们通常只吃田螺的螺肉部分,即壳内的软体部分。田螺螺肉可作为食材,具有一定的营养价值,富含蛋白质、维生素和矿物质。所以田螺后面的壳不能吃。
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