鸵鸟蛋多少钱一个

鸵鸟蛋的价格一般在150-180之间，具体价格要看鸵鸟蛋的大小。

鸵鸟蛋和鸡蛋一样分为受精蛋和白蛋，受精蛋的价格在150-180之间，特别重的可以卖到200元左右。白蛋就是没有受精的鸵鸟蛋，这种蛋的价格最便宜，大概在50元左右。

鸵鸟蛋一般长达15公分，宽12公分，重量可达1.5公斤。蛋壳纵径长约15~16厘米，横径长约11~13厘米，圆润、光洁、乳白色，具有象牙般的肌理和光泽。鸵鸟蛋蛋清透明，蛋黄略白。

鸵鸟蛋怎么吃

鸵鸟蛋的吃法和普通的鸡蛋其实是一样的，既可以水煮也可以煎或炒，它和鸡蛋的区别主要在于体积非常大，一个人无法享用。一个鸵鸟蛋可以供24个人同时享用，一个人的时候千万不要吃鸵鸟蛋。

三色鸵鸟蛋饼

主料：菠菜碎，土豆碎和金枪鱼，鸵鸟蛋液，

辅料：洋葱丁，

调料：适量色拉油，适量盐

做法

(1)分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁。

(2)炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，将三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，并将三张蛋饼摞在一起。

(3)吃时切成三角状即可。

鸵鸟蛋好吃吗

吃过鸵鸟蛋的人都认为，它的味道和鸡蛋差不多，不过蛋白部分更加Q弹，更加透明。

1.首先可以肯定鸵鸟蛋是可以吃的，并且当中所含有的营养价值也是很丰富的。

2.鸵鸟蛋是蛋类之最，被称做“百蛋之王”，鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，其口感细腻，味道鲜美，营养丰富，鸵鸟蛋的蛋白质，钙、铁等含量均高于其他蛋类。

3.营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”，是增强体质，提高免疫力的”食补”首选，长期食用，可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。

鸵鸟蛋价格