按说起来沙县小吃是沙县当地的一个商标,如果在其他地方使用的话,要么要经过人家店主的同意,要么可以算是加盟,但是在实际当中好像都没有做出这些工作来,在我们国家现在知识产权的这种概念还非常淡薄。
比如在一些远离沙县的地方开一个这样的所谓沙县小吃,既不能保证和沙县小吃原汁原味一样,但是还叫人家的名字,所以作为人家发明者也是很无奈的。
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