爆炒田鸡做法

来源：互联网百科知识 2026-10-01 03:18:34 0

1、主料：田鸡1000克。辅料：葱、蒜、花雕酒、鸡精适量。

2、先把田鸡洗净清理好备用，葱蒜切末备用。

3、热锅下油，放蒜爆香后放入田鸡翻炒。

4、翻炒一阵后放入适量花雕酒和鸡精调味。

5、再略为翻炒后放入葱段炒匀即可食用。

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