华硕笔记本u盘启动快捷键是ESC按键。
1、新型的华硕笔记本都支持快捷键选择U盘启动，必须先插入制作好的U盘启动盘，然后在启动过程中，不停按ESC按键。
2、这时候会出现Please select boot device这个启动项选择菜单，其中的General U Disk表示u盘，一般是显示U盘的品牌名称，比如Toshiba、Kingston、Sandisk等等，有UEFI的是uefi模式的启动U盘项，不带uefi的是legacy模式的U盘启动项。选择识别到的U盘项，按回车键即可进入U盘启动。
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